Restaurant

Mad lavet med kærlighed og af de bedste råvarer

Åbningstider
onsdag – lørdag

Frokost kl. 12.00-15.00 / Aften kl. 17.30-21.00

Søndag
Brunch kl. 10.30 – 14.00 / Aften lukket

Tlf. +45 62 61 11 15

Chr. IX’s Vej 31, 5600 Faaborg

Bordbestilling – klik her
Vi ser frem til at byde Jer velkommen.

Menukort – frokost

Smørrebrød

Serveres mandag & torsdag 

2 slags sildKr. 89,00
Sild modnet i mørk øl og portvin samt Færgegaardens karrysild
Pandestegt fiskefiletKr. 109,00
Med remoulade, agurkesalat & citron
Æg & håndpillede rejer Kr. 129,00
Med mayo & citronperler på ristet brød
KamstegKr. 119,00
m. syltet rødkål, lynsyltet æble & sprøde svær
KalvecuvetteKr. 129,00
Med pickles, peberrodscreme, friterede løg                  & syltede rødløg
KyllingesalatKr. 119,00
Med stegte og syltede svampe, radiser                            & sprød bacon
4 anretninger – (gælder hele bordet)Kr. 229,00
Serveres onsdag & torsdag 
2 slags sild – Sild modnet i mørk øl og portvin samt Færgegaardens karrysild
Pandestegt rødspættefilet m. remoulade, agurksalat og citron 
Kyllingesalat m. stegte og syltede svampe, radiser & sprød bacon
Kalvecuvette m. pickles, peberrodscreme, friterede løg & syltede rødløg
Frokostbuffet Kr. 269,00
Serveres fredag & lørdag
Vores 9-retters buffet med reference til vores smørrebrød samt sødt & ost
 Søndags Brunchbuffet – Spis hvad du kanKr. 159,00
Serveres søndage kl. 10.30-14.00
Bl. morgenbrød, rugbrød, muffins, div. pålæg, ost, røræg, pølser, bacon, varmrøget laks, tærte, pandekager, skåret frugt
m. vanillecreme, skyr m. granola & sirup, smør, marmelade & nutella.
Drikkevarer kan tilkøbes:
1 krus Kaffe/the eller varm cacao kr. 25,00
1 glas juice – vælg mellem appelsin- eller æblejuice kr. 28,00

Traditionel

Serveres onsdag, torsdag, fredag & lørdag

StjerneskudKr. 219,00
Med stegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet og røget laks
Fynsk æggekageKr. 169,00
Med røget spæk, rødbeder, sennep, rugbrød & smør
PariserbøfKr. 159,00
Med pickles, syltede beder, rødløg, peberrod & rå æggeblomme
Svampetoast Kr. 159,00
på ristet brød med revet vesterhavs ost

Sødt & ost 

Serveres onsdag, torsdag, fredag & lørdag

Dagens kage              Kr. 55,00
3 slags gårdoste                                 Kr. 99,00
Med sylt, sødt & surt
Kaffe/the                                  Kr. 55,00
Med 3 stk. hjemmelavede chokolader