FROKOST

Bordbestilling – klik her

Smørrebrød

Serveres onsdag-fredag

2 slags sildKr. 109,00

Sild modnet i Fynsk Ingrid Marie brændevin samt Færgegaardens karrysild

Pandestegt rødspættefilet Kr. 129,00

m. remoulade, agurkesalat & citron

Æg & håndpillede rejerKr. 134,00

m. krydderurte mayo & citronperler på ristet brød

Kamsteg Kr. 129,00

m. syltet rødkål, kogt rødkål & sprød svær

Færgegaardens kartoffelmad m.

rosastegt kalvecuvette kr. 144,00

m. pickles, revet peberrod & friterede løg

KyllingesalatKr. 129,00

m. stegte og syltede svampe, radiser & sprød bacon

5 anretningerKr. 249,00

Serveres onsdag-fredag – Serveres kun til hele bordet
2 slags sild – Sild modnet i Fynsk Ingrid Marie brændevin samt Færgegaardens karrysild
Æg & håndpillede rejer m. krydderurte mayo
Kyllingesalat m. stegte og syltede svampe, radiser & sprød bacon

Kamsteg m. syltet rødkål, kogt rødkål & sprød svær

2 slags ost m. kiks

Frokostbuffet Kr. 279,00

Serveres lørdag og kun til hele bordet

Vores 9-retters buffet med reference til vores smørrebrød samt sødt & ost

Brunchbuffet – spis hvad du kan – serveres søndage kl. 10.30-14Kr. 159,00

Bl. morgenbrød, rugbrød, muffins, div. pålæg, 2 slags ost, røræg, pølser, bacon, varmrøget laks, tærte, pandekager, friskskåret frugt m.

vanillecreme, skyr m. granola & sirup, smør, 3 slags marmelade & nutella.

Drikkevarer kan tilkøbes:

1 krus kaffe/the eller varm cacao m. flødeskum kr. 25,00

1 glas juice – vælg mellem æble- eller appeklsinjuice kr. 28,00

Drikkevarer ad libitum kr. 99,00

Traditionel

Serveres onsdag til og med lørdag

StjerneskudKr. 229,00

m. stegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet

og røget laks

PariserbøfKr. 189,00

m. pickles, syltede beder, rødløg, peberrod & rå æggeblomme

Fynsk æggekageKr. 175,00

m. røget spæk, bagte rodfrugter, syltede cherry tomater, rødbeder, sennep, rugbrød & smør

Svampetoast Kr. 169,00

serveret på ristet brød

Sødt & ost

Serveres onsdag-fredag

Dagens dessertKr. 55,00

3 slags gårdosteKr. 99,00

m. sylt, salt & surt