Restaurant

Mad lavet med kærlighed og af de bedste råvarer

Åbningstider uge 46

Bemærk venligst at vi holder ferielukket
tirsdag til og med fredag i uge 46
(d. 12. – d. 15. november)

Åbningstider december

Bemærk venligst at restauranten har særlige åbningstider og menukort i december måned. Se mere under Jul på Færgegaarden.

Normale åbningstider

Mandag kl. 12.00 – 15.00
Tirsdag og onsdag LUKKET
Torsdag-søndag kl. 12.00 – 15.00

Tlf. +45 62 61 11 15

Chr. IX’s Vej 31, 5600 Faaborg

Bordbestilling – klik her
Vi ser frem til at byde Jer velkommen.

Menukort

Smørrebrød

Serveres mandag, torsdag og fredag

2 slags sildKr. 89,00
Sild modnet i mørk øl og portvin samt Færgegaardens karrysild
Pandestegt fiskefiletKr. 89,00
Med remo, agurkesalat & citron
Pandestegt fiskefiletKr. 119,00
Med håndpillede rejer & dildmayo
Røget laksKr. 134,00
Med friskost urtecreme på ristet ciabatta
Smilende ægKr. 134,00
Med håndpillede rejer, mayo & citronperler
Fynsk kartoffelmadKr. 99,00
Med bacon
Håndpillede rejerKr. 134,00
Med dildmayo & krydderurter på ristet ciabatta
KalvecuvetteKr. 124,00
Med pickles, peberrodscreme, friterede løg & syltede rødløg
KamstegKr. 119,00
Med syltet rødkål, lynsyltet æble & sprøde svær
KyllingesalatKr. 99,00
Med stegte og syltede svampe, radiser & sprødt bacon
3 slags gårdosteKr. 99,00
Med sylt, sødt og surt
5 anretningerKr. 229,00
Serveres mandag, torsdag og fredag
2 slags sild – Sild modnet i mørk øl og portvin samt Færgegaardens karrysild
Røget laks m. friskost urtecreme på ristet ciabatta
Fynsk kartoffelmad m. bacon
Kyllingesalat m. stegte og syltede svampe, radiser & sprødt bacon
Kalveculotte m. pickles, peberrodscreme, friterede løg & syltede rødløg
FrokostbuffetKr. 249,00
Serveres lørdag og søndag

Traditionel

Serveres alle dage

StjerneskudKr. 219,00
Med stegt rødspættefilet, dampet rødspættefilet og fennikel laks
CesarsalatKr. 159,00
Fynsk æggekageKr. 149,00
Med røget spæk, rødbeder, sennep & rugbrød
PariserbøfKr. 149,00
Med pickles, syltede beder, rødløg, peberrod & rå æggeblomme

Sødt

Serveres alle dage

Dagens kage eller trifliKr. 55,00