A la carte

Mad lavet med kærlighed og af de bedste råvarer

frokost

Christinaøpigens kryddersild

  • – capers creme – løg

    Kr. 98,00

Sprødstegt fiskefilet

  • m/hjemmerørt remoulade & citron

    Kr. 75,00

Varmrøget laksemousse i sprød butterdej

  • – pesto

    Kr. 85,00

Koldvands rejer på franskbrød

  • m/citron og mayonnaise

    Kr. 85,00

Hjemmelavet hønsesalat

  • – bacon

    Kr. 75,00

Færgegaardens stjerneskud

  • m/fiskefilet, koldvands rejer og varmrøget

  • laksemoussen

    Kr. 125,00

Fynsk æggekage

  • m/hjemmelavet sennep & sprøde flæskesvær

  • (Ad Libitum)

    Kr. 150,00

Dessert kage

  • Kr. 50,00

Oste

  • 2 slags

    Kr. 85,00

Klassisk Færgegaard Menu

Serveres fra kl. 18:00

Forret

  • Lokal varmrøget laks rillette
    urter – sprød butterdej – pesto

Hovedret

  • Duet af poulard – Welsh Black
    ærte basilikum creme – estragon polenta

Ost

  • Udvalg af oste m/oliven – valnødder

Dessert

  • Æble sorbet – calvados – crunch

Vælg…

  • Hovedret

    Kr. 245,00

  • 2 retter

    Kr. 295,00

  • 3 retter

    Kr. 356,00

  • 4 retter

    Kr. 425,00

Vinmenu

  • 2 retter

    Kr. 120,00

  • 3 retter

    Kr. 195,00

  • 4 retter

    Kr. 235,00

Ølmenu

  • 2 retter

    Kr. 110,00

  • 3 retter

    Kr. 185,00

  • 4 retter

    Kr. 220,00

Dagmar menu

  • 2 retter

    Kr. 120,00

  • 3 retter

    Kr. 195,00

  • 4 retter

    Kr. 235,00

Serveres fra kl. 18:00

Kold agurksuppe

  •  mynte – dild – chili

    Kr. 85,00

Lokal landskinke

  •  melon – kerner – parmesan

    Kr. 95,00

Lokal fladfisk

  • citron – smør

    Kr. 185,00

Schnitzel

  • af landgris

    Kr. 185,00

Æggekage

  •  sprøde flæskesvær (ad libitum)

    Kr. 150,00

Boeuf madagaskar

  • Dijon Sauce & Dagens grøntsager

    Kr. 265,00

Udvalg af oste

  • – oliven – valnødder

    Kr. 110,00

hjemmelavet flødeis

  • vanilje – nødder – chokolade

    Kr. 85,00

Fynsk rødgrød

  • fløde – sukker

    Kr. 85,00

Hjemmelavet kransekage

  • dyppet i chokolade

    Kr. 20,00

Irish kaffe

  • (5cl)

    Kr. 85,00

Børneretter

½ pris på a la carte retter til børn under 12 år. ½ portion

Røde pølser

  • m/ stegte kartofler, remoulade og ketchup

    Kr. 75,00

Frikadellespyd

  • m/ grøntsager, stegte kartofler og ketchup

    Kr. 75,00

Fiskefilet

  • m/ stegte kartofler, citron og remoulade

    Kr. 75,00

Isdessert

  • Kr. 45,00

Færgegaardens klassikere

Her tager køkkenchefen udgangspunkt i det traditionelle danske køkken.

Gode velkendte retter tilberedt af de bedste danske råvarer

Serveres fra kl. 18:00 eller efter aftale.

Åbningstider

Restauranten

Mandag - fredag:

Fra kl. 12

Lørdag:

Fra kl. 12

Søndag:

Fra kl. 12

Køkkenet

Mandag - fredag:

Fra kl. 12

Lørdag:

Kl. 12 - 21

Søndag:

Kl. 12 - 21

Reserver bord

Nyhedsbrev