Julefrokost

Færgegaardens julefrokost menuer

Færgegaardens
juleplatte

Skal forudbestilles

Krydder Chr. ø sild – capers – rødløg

 

Røget dyrkølle – sylt – grønkål

 

Øl braiseret svinekæber – løgtærte

 

Æbleflæsk – bacon – timian

 

Ost – syltede valnødder – oliven

 

Min. 2 personer.
Pris pr. person Kr. 285,00

Færgegaardens juleBUFFET

Skal forudbestilles

Tøndemarinerede sild – capers – rødløg

 

Stegte sild – peberrod

 

æble-karry salat – krydderfedt

 

Sprødstegt fiskefilet i pango rasp

 

hjemmerørt remoulade – citron

 

Færøsk lakseterrin

 

pesto – nordiske kerner

 

Sennepsglaseret Juleskinke

 

grønkål – chips

 

Fynsk æbleflæsk – bacon

 

Rosastegt andebryst

 

hjemmelavet rødkål – tranebær

 

Oste fra nær og fjern

 

syltede valnødder og oliven

 

Ris a la mande – kirsebær sauce

 

Minimum 10 personer
Pris pr. person Kr. 395,00

Åbningstider

Restauranten

 

FROKOST

Fredag - Lørdag:

kl. 12 - 15


 

AFTEN

Tirsdag - Lørdag:

kl. 18 -


 

Køkkenet lukker alle dage: kl. 21.00


 

Søndag - Mandag:

Lukket

 

 

Nyhedsbrev