Juleplatte

Krydder Chr. ø sild – capers – rødløg

Røget dyrkølle – sylt – grønkål

Øl braiseret svinekæber – løgtærte

Æbleflæsk – bacon – timian

Ost – syltede valnødder – oliven

Min. 2 personer.

Pris pr. person Kr. 285,00

Julebuffet

Tøndemarinerede sild – capers – rødløg

Stegte sild – peberrod

æble-karry salat – krydderfedt

Sprødstegt fiskefilet i pango rasp

hjemmerørt remoulade – citron

Færøsk lakseterrin

pesto – nordiske kerner

Sennepsglaseret Juleskinke

grønkål – chips

Fynsk æbleflæsk – bacon

Rosastegt andebryst

hjemmelavet rødkål – tranebær

Oste fra nær og fjern

syltede valnødder og oliven

Ris a la mande – kirsebær sauce

Minimum 10 personer

Pris pr. person Kr. 395,00